Aide-Cuisinier(ère)

Aide- Cuisinier à temps partiel recherché pour une charmante résidence de personnes aînées située à Montréal.

Depuis maintenant 25 ans, Amélys se démarque par le savoir-faire de ses employés à offrir un service humain et bienveillant auprès des aînés. Au cœur des services de notre organisme à but non lucratif (OBNL), l’écoute et le respect sont des piliers fondamentaux pour accomplir notre mission. L’humanisme et l’intégrité sont au cœur de tes valeurs ? Ça tombe bien, nous aussi! Nous avons un emploi pour toi !

Pourquoi rejoindre notre équipe de services alimentaires

Salaire À PARTIR DE 23.31$/h
Poste permanent, temps plein
Horaire de travail : Lundi, Vendredi, Samedi & Dimanche de 10h00 à 18h00

#onrecrute

Sommaire du poste

Sous la supervision du chef cuisiner (et en collaboration avec le superviseur des services alimentaires), le titulaire du poste participe à la mise-en-place des repas et au rationnement tout en veillant à la propreté des lieux et des équipements.

Préparation des repas

Participe à la mise en place des repas et autres préparations que le chef et les cuisiniers nécessitent.
Réchauffent les repas préparés par le chef et les cuisiniers avant le service.
S’assure de minimiser les pertes et de la conformité des portions servies.
Effectue le service des plats pour la salle à manger, des plats à emporter, et des livraisons.
Participe à la rotation des aliments/ produits en stock selon les procédures établies.
Procède à la mise en place pour les quarts de travail suivants.
Effectue la plonge en l’absence du plongeur (occasionnel).

Hygiène et salubrité

Effectue la mise-en-place en s’assurant que les normes d’hygiène et de santé et sécurité soient respectées en tout temps.
S’assure de compléter les registres en place et veille à ce que les normes soient appliquées en tout temps.
Fait en sorte que les aires de travail soient propres (selon les normes) tout en participant activement à l’entretien de ceux-ci.

Service à la clientèle

S’assure de la satisfaction de la clientèle et entretient une bonne collaboration avec la direction de la résidence.

Compétences

Sens des priorités, autonomie, flexibilité et débrouillardise
Capacité à établir de bonnes relations de travail avec l’ensemble du personnel
Diplôme d’études secondaires
Entre 1-2 ans d’expérience en cuisine
Formation en hygiène et salubrité alimentaire MAPAQ (un atout)
Formation SIMDUT (très bon atout)
Sens de l’éthique et professionnalisme
Bonne capacité d’adaptation
Planification et organisation des tâches

Avantages

Un régime de retraite à prestations déterminées (cotisation de l’employé : 2%, cotisation de l’employeur : 6%)
6% de vacances par année au cumul des heures travaillées
Un congé payé pour votre anniversaire
Un congé payé pour la date anniversaire de votre embauche
Bonus trimestriel offert (selon le nombre d’heures travaillées)
Une augmentation salariale annuelle
Un programme d’aide aux employés
Un programme de reconnaissance
Un programme complet d’accueil et d’intégration
Des activités organisées par le comité social d’Amélys (Party, BBQ)
Les uniformes et EPI fournis
Repas offerts gratuitement
Une équipe administrative dévouée, humaine et à l’écoute
Possibilité d’avancement