Plongeur(se) & aide-alimentaire

Nous avons besoin de ton expertise pour 

Sous la supervision du chef cuisinier, tu joueras un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine et de la salle à manger. Tu assureras la plonge, l’entretien des lieux et des équipements, et tu offriras un soutien précieux à l’équipe en place. Grâce à ton efficacité, ton sens de l’organisation et ton souci du travail bien fait, tu contribueras directement à offrir un environnement propre, sécuritaire et agréable pour les résidents et pour l’équipe. 

Assurer une plonge impeccable 

• Effectuer la vaisselle (incluant les chaudrons) avec le lave‑vaisselle industrielle ou manuellement. 

• Rincer, laver, essuyer et ranger le matériel aux bons endroits. 

• Vérifier la propreté des équipements avant de les remettre en service. 

Maintenir un environnement propre et sécuritaire 

• Remplir les produits de nettoyage et les distributeurs. 

• Nettoyer et désinfecter les équipements, les surfaces de travail, les lavabos, les murs, les planchers, etc. 

• Vider les poubelles et maintenir les aires de travail propres et sécuritaires. 

• Appliquer rigoureusement les normes sanitaires en vigueur. 

Soutenir l’équipe au besoin 

• Aider la cuisine et la salle à manger (éplucher et couper des légumes, débarrasser les tables, aider au service occasionnellement). 

• Effectuer toute autre tâche demandée par ton supérieur immédiat.